Ninetails Bar & Booster เป็นบาร์คอกเทลสุดเท่ แต่พร้อมจะพาให้ตกอยู่ในวังวน หลงในภวังค์ของปีศาจจิ้งจอก ตามคอนเซ็ปต์ “Nothing Happened” ที่ล่อลวงเหยื่อให้เข้ามาลุ่มหลงในรังโคมแดง ซึ่งภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ Oriental […]
ลิ้มรสไอศกรีมสุดเจ๋ง แห่งเยาวราช
ห้องแถวขนาด 1 คูหา ซ่อนตัวอยู่ในซอยเจริญกรุง 14 บ่งบอกว่าพื้นที่ของคนสมัยใหม่เริ่มเข้ามาเยือนไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯมากขึ้นเพราะนี่คือ บาร์และคาเฟ่ไอศกรีม จากฝีมือการสร้างสรรค์ของ “คุณปู่- ชุตินาถทัศนานุพันธ์”ผู้บุกเบิกร้านและดีไซน์รสชาติของ “จิงจิง” ไอศกรีมสุดเจ๋งแห่งเยาวราช แต่ยังคงความจีนเอาไว้ด้วยการผสมผสานกับสไตล์ลอฟท์สมัยใหม่ได้อย่างลงตัว […]
TEPPEN
ถ้าพูดถึงร้านอิชากายะ ต้องยกให้ “เท็ปเป็น” เป็นที่หนึ่งในใจ เพราะความอร่อยสดใหม่ของวัตถุดิบและลีลาการต้อนรับของพนักงานนั้นร่าเริงและเป็นกันเอง ไม่เหมือนอิซากายะร้านอื่นเลยจริงๆ ร้าน “เท็ปเป็น” เป็นอิซากายะที่เปิดในไทยมานานกว่า 5 ปี ขยายสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนมาถึงสาขาที่ […]
คาเฟ่สไตล์จีน Lhong Tou Cafe
Lhong Tou (หลง โถว) คือ คาเฟ่เล็กๆ ตรงแยกเฉลิมบุรี ในย่านเยาวราช ที่ไม่เคยร้างผู้คน แม้ว่าจะเพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นานนัก ที่นี่ยังถอดเอาความจีนของย่านเยาวราช มาปรับเปลี่ยนให้ทันสมัยมากขึ้น แน่นอนว่าเป็นที่ถูกใจทั้งสายคาเฟ่ฮอปปิ้ง […]
คาเฟ่เรือนกระจก หลังบ้านเก่าร้อยปี
CHATA (ชะตา) คือคาเฟ่เรือนกระจกเล็กๆ ซุกซ่อนตัวอยู่ภายในรั้วของ “Baan 2459” บูทีคโฮเทล ในบ้านหลังเก่าอายุร้อยปีของตระกูลมุสลิม บรรยากาศภายในร้านปลอดโปร่ง สมกับเป็นเรือนกระจก มีต้นไม้สีเขียวช่วยให้สบายตาและผ่อนคลาย สะดุดตาที่สุดคือ ผนังด้านหนึ่งของร้าน […]
คอเลิฟมากิ ห้ามพลาดร้านนี้! MAKI MAKI
แบบว่าเป็นออริจินัลมากิสร้างสรรค์มากๆ เชฟสั่งสมประสบการณ์มา จากชิดาโก้ แหล่งร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น ร้านบรรยากาศทั้งทันสมัยวินเทจนิดๆ ชิลจัด และอบอุ่นมาก เอาเป็นว่าตอนแรกนึกว่าจะนั่งตบ มากิง่ายๆ ปรากฏว่าถึงกับต้องเปิดไวน์ จัดหนักกับมากิ รู้ตัวอีกทีอยู่ ในร้านนาน […]
“Ginger Farm Kitchen” อาหารเมือง ออร์แกนิกส่งตรงจากเชียงใหม่
คนรักสุขภาพไม่ต้องจองตั๋วไปเชียงใหม่ เพื่อจะได้ลิ้มรสอาหารเหนือ ที่ปรุงจากวัตถุดิบออร์แกนิกสดใหม่ของร้าน “Ginger Farm Kitchen” เพราะร้านอาหารออร์แกนิกชื่อดัง ได้ตรงดิ่งมาเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ ที่ ชั้น 3 “101 True […]
School Food Mercury Ville ร้านอาหารดังจากเกาหลี
ขอต้อนรับร้านอาหารสุดโด่งดังจากเกาหลีที่สร้างชื่อเสียงมาแล้วทั่วโลก โดยเฉพาะในเอเซียและอมริกา ทีเด็ดของเขาคือ เมนูอาหารเกาหลีสดใหม่แบบ Made to Order ที่วัตถุดิบกว่า 80เปอร์เซ็นต์อิมพอร์ดมาจากประทศเจ้าถิ่น และความสามารถในการประยุกต้รสชาติและรูปแบบอาหารแบบสากล แต่เข้ากับวัฒนธรรมการทำอาหารของคนเกาหลี ออกมาเป็นจานเก๋แสนแปลกใหม่ได้แบบเริ่ดๆ ออกสตาร์ตกันด้วยข้าวผัดกิมจิเบคอนกระทะร้อนรสชาติขมขันแต่กลมกล่อม […]
ของกิน เชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง
“ของกินบ้านเฮา เลือกเอาเต้อะนาย เป็นของปืนเมือง เป็นเรื่องสบาย ล้วนสะปะมากมี” เนื้อเพลงนี้กล่าวถึงอาหารพื้นเมืองเหนือ ซึ่งมีให้ เลือกชิมหลากหลาย ไม่ว่าลาบ แกงฮังเล ไส้อัว น้ําพริกหนุ่ม ข้าว […]
ไปเที่ยวเหนือทั้งที มาดูของฝาก เชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง
ของฝากในเส้นทางนี้ส่วนใหญ่เป็นงานหัตถกรรม Chiang ทั้งงานแกะสลัก ผ้าทอ เซรามิก และมีผลไม้ตาม ฤดูกาล รวมถึงผลไม้อบแห้งด้วย เชียงใหม่ งานแกะสลักไม้นับเป็นของฝากโดดเด่น โดย เฉพาะที่บ้านถวาย อ. […]