FOREST BAKE CENTRAL WORLD

หลังจากที่ “Forest Bake” ร้านเบเกอรี่ กระท่อมน้อยจากเชียงใหม่ ขยายความสำเร็จสู่สาขาที่สอง ในซอยเล็กๆอันเงียบสงบย่านสุขุมวิท เมื่อปีก่อนเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ร้านเบเกอรี่แสนอบอุ่นของสไตลิสต์สาว “ลิน-นสินนาลี” และสูตร ขนมปังของ “คุณแม่ประณีต […]

อาม้า เบเกอรี่

ร้านขนมปังเก่าแก่ที่อยู่คู่กับ “ถนนปั้น” มายาวนานกว่า 50 ปี ขนมปังของร้าน “อาม้า เบเกอรี่” เป็นขนมปังสูตรพิเศษ ที่ตกทอดมาจากรุ่นอากงอาม่า “ขนมปังไส้สังขยา” (10B) เนื้อขนมปัง […]

Gyumura By Gyu Gyu Tei : ปิ้งย่างสไตล์อิซากายะรูปแบบใหม่

ร้านปิ้งย่างรูปแบบใหม่ที่นอกจากจะมีเมนูปิ้งย่างคุณภาพดีแล้ว ยังมีเมนูอิซากายะหลากหลายเมนูให้เลือกทานด้วย ส่วน “เนื้อวากิว” ที่ทางร้านเลือกมาเสิร์ฟ ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี อย่างเมนูยอดนิยม “เซ็ตเนื้อรวมมินิ” เป็นเซ็ตสุดคุ้มที่มีเนื้อให้เลือกทานถึง 3 ชนิดในจานเดียว ละด้วยความตั้งใจของเจ้าของร้าน ที่อยากเปิดร้านนี้เพื่อตอบแทนให้กับลูกค้า […]

The 1925 : คราฟต์เบียร์จากแดนเมอร์ไลออน

“The 1925 Brewing & Co Bangkok” บาร์แอนด์เรสเตอรองต์ที่อยู่ภายในอาคาร “Lardprao Hill” เป็นสาขาแรกในต่างประเทศของคราฟต์เบียร์สัญชาติสิงคโปร์ ที่นี่มีเครื่องดื่มพรายฟองรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ อย่าง “ดอกเก็กฮวย” […]

Ninetails Bar & Booster ถ้ำของนางจิ้งจอก 9 หาง

Ninetails Bar & Booster เป็นบาร์คอกเทลสุดเท่ แต่พร้อมจะพาให้ตกอยู่ในวังวน หลงในภวังค์ของปีศาจจิ้งจอก ตามคอนเซ็ปต์ “Nothing Happened” ที่ล่อลวงเหยื่อให้เข้ามาลุ่มหลงในรังโคมแดง ซึ่งภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ Oriental […]

ลิ้มรสไอศกรีมสุดเจ๋ง แห่งเยาวราช

ห้องแถวขนาด 1 คูหา ซ่อนตัวอยู่ในซอยเจริญกรุง 14 บ่งบอกว่าพื้นที่ของคนสมัยใหม่เริ่มเข้ามาเยือนไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯมากขึ้นเพราะนี่คือ บาร์และคาเฟ่ไอศกรีม จากฝีมือการสร้างสรรค์ของ “คุณปู่- ชุตินาถทัศนานุพันธ์”ผู้บุกเบิกร้านและดีไซน์รสชาติของ “จิงจิง” ไอศกรีมสุดเจ๋งแห่งเยาวราช แต่ยังคงความจีนเอาไว้ด้วยการผสมผสานกับสไตล์ลอฟท์สมัยใหม่ได้อย่างลงตัว […]

TEPPEN

ถ้าพูดถึงร้านอิชากายะ ต้องยกให้ “เท็ปเป็น” เป็นที่หนึ่งในใจ เพราะความอร่อยสดใหม่ของวัตถุดิบและลีลาการต้อนรับของพนักงานนั้นร่าเริงและเป็นกันเอง ไม่เหมือนอิซากายะร้านอื่นเลยจริงๆ ร้าน “เท็ปเป็น” เป็นอิซากายะที่เปิดในไทยมานานกว่า 5 ปี ขยายสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนมาถึงสาขาที่ […]

คาเฟ่สไตล์จีน Lhong Tou Cafe

Lhong Tou (หลง โถว) คือ คาเฟ่เล็กๆ ตรงแยกเฉลิมบุรี ในย่านเยาวราช ที่ไม่เคยร้างผู้คน แม้ว่าจะเพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นานนัก ที่นี่ยังถอดเอาความจีนของย่านเยาวราช มาปรับเปลี่ยนให้ทันสมัยมากขึ้น แน่นอนว่าเป็นที่ถูกใจทั้งสายคาเฟ่ฮอปปิ้ง […]

คาเฟ่เรือนกระจก หลังบ้านเก่าร้อยปี

CHATA (ชะตา) คือคาเฟ่เรือนกระจกเล็กๆ ซุกซ่อนตัวอยู่ภายในรั้วของ “Baan 2459” บูทีคโฮเทล ในบ้านหลังเก่าอายุร้อยปีของตระกูลมุสลิม บรรยากาศภายในร้านปลอดโปร่ง สมกับเป็นเรือนกระจก มีต้นไม้สีเขียวช่วยให้สบายตาและผ่อนคลาย สะดุดตาที่สุดคือ ผนังด้านหนึ่งของร้าน […]

คอเลิฟมากิ ห้ามพลาดร้านนี้! MAKI MAKI

แบบว่าเป็นออริจินัลมากิสร้างสรรค์มากๆ เชฟสั่งสมประสบการณ์มา จากชิดาโก้ แหล่งร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น ร้านบรรยากาศทั้งทันสมัยวินเทจนิดๆ ชิลจัด และอบอุ่นมาก เอาเป็นว่าตอนแรกนึกว่าจะนั่งตบ มากิง่ายๆ ปรากฏว่าถึงกับต้องเปิดไวน์ จัดหนักกับมากิ รู้ตัวอีกทีอยู่ ในร้านนาน […]